Albarino

In de Languedoc regio liggen de Les Auzines wijngaarden. Hier, in het zuiden van Frankrijk wordt de Albarino druif geproduceerd. Neasa, de vrouw van wijnmaker Laurent Miquel, heeft de verantwoordelijkheden voor de Languedoc wijngaarden overgenomen. Zij zorgt ervoor dat Laurent Miquel al zijn energie kan steken in de Cazal Viel wijngaarden en het promoten van de Laurent Miquel wijn bij exportmarkten. Samen willen ze de passie voor het wijn maken delen met de hele wereld en dit overbrengen op toekomstige generaties. Benieuwd naar de wijngaarden waar Albarino wordt verbouwd? Op de pagina over de wijngaarden van Lauren Miquel lees je meer over de achtergrond van de wijnmaker.

Laurent Miquel Albarino

Albarino is dé druivensoort uit het Rías Baixas gebied, gelegen in het uiterste noordwesten van Spanje. Door de jaren heen heeft deze onbekende witte druif zijn weg gevonden naar andere plaatsen in de wereld. Laurent Miquel is de eerste Franse wijnmaker die deze druif heeft geplant. Bijzonder aan deze druif is dat er een fijne droge Franse witte wijn ontstaat met een smaak die niet vaak terug komt in het droge klimaat van Zuid Europa. Zodoende is er veel vraag naar wijn gemaakt van de Albarino druif. Het klimaat in de Languedoc regio is uiterst geschikt voor de Albarino druif. De warmte doet de druif goed en de wijngaarden van Laurent Miquel zijn goed geïrrigeerd, waardoor de Albarino Franse wijn uiterst fris is.

De smaak van Albarino

Albarino is een delicate druif met sterke aroma’s en hoge zuurgraad. Een hele zachte, rijpe en rijke druif. De zoetzure smaak doet onder andere denken aan witbier. De Albarino druif zorgt voor een elegante, gebalanceerde wijn met een complexe neus. Het is een frisse en gevoelige maar geconcentreerde witte wijn. Laurent Miquel Les Auzines Albarino is de enige wijn van Laurent Miquel die gebruik maakt van de Albarino druif.