Druivensoorten

De heerlijke Laurent Miquel wijnen komen uit de Longuedoc streek in Zuid-Frankrijk. Deze beroemde wijnstreek is de grootste van de hele wereld en grenst aan Spanje en de Middellandse Zee. Door de diverse microklimaten bestaat de streek eigenlijk uit wel 25 kleinere streken, met ieder een eigen aantal zonuren, hoeveelheid regen, soort bodem enzovoorts. De variatie in klimaat zorgt uiteraard voor een grote variatie aan Franse druivensoorten.

Druivensoorten op Laurentmiquelshop

Binnen het assortiment Franse rode wijnen, Franse witte wijnen en Franse rosé wijnen van Laurent Miquel komt u de volgende druivensoorten tegen:

• Chardonnay; de populairste witte druivensoort ter wereld. Deze soort druif kom je tegen in de hele druivenwereld. Chardonnay wijnen worden vaak gerijpt in houten vaten. Dit maakt de wijn zachter en kruidiger. In warme klimaten proef je toetsen van citrus, perzik en meloen en in koudere klimaten bevat de wijn aroma’s van pruim, groene appel en peer.

• Viognier; specialisatie van Laurent Miquel. Deze druivensoort heeft een galante aanpak nodig, want wanneer de aroma’s te veel naar voren komen, komt de Viognier te sterk over. Je proeft aroma’s van noten, peren, perzik en viooltjes.

• Syrah; deze druivensoort staat in andere delen van de wereld ook bekend als de Shiraz druif. Het is een sterke soort druif die aroma’s heeft van viooltjes, chocolade, zwarte kersen, bessen en anjers. Wanneer de wijn ouder is dan tien jaar proef je een vleugje tabak in de afdronk.

• Grenache; de druivensoort Grenache is een van de meest aangeplante rode wijn-druivensoorten in de wereld en rijpt vrij laat in het seizoen. Uit de Grenache volgt een vrij kruidige Franse wijn met een smaak van bessen, framboos en aardbei. De karakteristieke wijn is zacht in de mond.

• Albarino; druivensoort die oorspronkelijk uit het noorden van Spanje komt, om precies te zijn uit het Rías Baixas gebied. Laurent Miquel was de eerste die deze druivensoort plantte in Frankrijk. De delicate druif heeft sterke aroma’s en een hoge zuurgraad. De smaak is te vergelijken met dat van witbier; een frisse maar gevoelige smaak.